绞股蓝的功效简介

绞股蓝，葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物。茎细弱，具分枝，具纵棱及槽，无毛或疏被短柔毛。

【主要成分】

绞股蓝主要含有皂甙、多糖、黄酮、氨基酸、植物蛋白、兹醇、色素、有机酸、纤维素、叶绿素、微量元素等物质。其中前三者是主要的保健功效成分。

皂甙是作为绞股蓝最重要的保健功效成分，自 1976 年，中日科学家已经从绞股蓝中分离和鉴定得到 100 多种皂甙。其中，有 8 种绞股蓝皂甙与人参中发现的原人参二醇型皂甙Rb1、Rc、Rb3、Rd、F2、Rg3、丙二酰Rb1皂甙及丙二酰Rd皂甙是完全相同的。

多糖具有复杂结构和多方面的微生物活性对提高机体免疫力、抗癌、抗放射等有一定的作用。绞股蓝中含有果糖、葡萄糖、半乳糖和低聚糖等糖类物质多糖的水解产物中均含有鼠李糖、木糖、阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖成分。

绞股蓝中含有18种氨基酸，这些氨基酸是维持动物机体正常代谢、生长、内分泌、生殖和生长中各种畜禽产品所必需的营养成分。绞股蓝中含有丰富的微量元素，已报道的多达 23 种。其含有的维生素Ｂ、Ｃ、Ｅ磷脂、有机酸、蛋白质、脂类和纤维等，它们都能有效的维持机体的正常生命活动、保持生物膜结构和功能及调节新陈代谢。

【主要功效】

清热解毒、止咳祛痰、养心安神

绞股蓝为葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物，性寒，味苦，具有清热解毒、止咳祛痰、养心安神等功效。

1、清热解毒：绞股蓝性寒、味苦，有消炎解毒之效，可以用于肠胃炎、气管炎、咽喉炎、高脂血症、动脉硬化等。

2、止咳祛痰：绞股蓝入肺经，能益肺气，清肺热，兼有止咳祛痰的功效，适用于气阴两虚、肺中燥热、咳嗽痰多黏稠等病症。

3、养心安神：绞股蓝有类似人参的强壮补益作用，能缓解疲劳、镇静、养心安神，可用于偏头疼、睡眠不足、白发等症。