刺梨的功效与禁忌

刺梨是果汁饮料中常用的水果配料，它甘甜清香，对人有益。今天，欧兰优品牌小编带大家了解一下刺梨的功效，以及副作用，为食用刺梨做一份参考。

食用刺梨后可以补充机体所需要的营养，并且其中的黄酮、维生素等物质可以在一定程度上清除体内自由基，并可起到解酒保肝的作用，还可以辅助改善睡眠，保护胃黏膜，改善食积，并且没有任何毒副作用。

刺梨中富含槲皮素、儿茶素、杨梅素等黄酮化合物，苹果酸、酒石酸、柠檬酸等有机酸类，葡萄糖、果糖、阿拉伯糖等多种糖，还有镁、铁、钾等矿物质及微量元素，还含有亚油酸、亚麻酸和油酸等不饱和脂肪酸。但不能一次吃太多，防止出现腹泻、腹痛等症状。

功效与作用

消食健脾、收敛止泻、消渴解暑

刺梨是一种蔷薇科植物缫丝花的果实，刺梨的果肉脆甜，有浓芳香味，营养丰富，是滋补健身的佳果，秋季成熟，去刺后洗净、除去种子，可以鲜吃或者晒干用于入药等，具有消食健脾、收敛止泻、消渴解暑、解酒等功效。

1、消食健脾、收敛止泻：刺梨中含有鞣质，可以消食健脾，收敛止泻，可用于食积腹胀、痢疾、泄泻、自汗盗汗、痔疮出血、肠炎等。

2、解酒：刺梨有醒酒的作用，所以饮酒以后也可以进食，一般都是生吃，也可以做成果脯。

3、消渴解暑：刺梨富含大量的维生素，如维生素B、维生素C等，味甜酸，能够解暑、消渴，适合于热病伤阴，或者是阴虚出现的口渴，也可以用于内热所致的口渴、口干、咽干等干燥症状。

刺梨可能引起腹泻和血糖过高：

1. 过量或长期食用刺梨会导致腹泻：刺梨会刺激胃酸分泌和加速肠道蠕动，可能引发腹泻。

2. 刺梨的果糖含量高：过量食用刺梨可能导致血糖升高，糖尿病患者应特别注意。