2023年中国人工代糖行业市场现状及发展趋势分析

本文将由欧兰优品牌小编带您关注2023年人工代糖市场，分析当今代糖业的现状与发展趋势。

1、人工代糖已经发展到第六代

人工代糖是自然界中没有的代糖，需要通过化学合成获得。第一代人工代糖——糖精在1879年就已经问世。经过100多年的发展，目前已经发展到第六代人工代糖。人工代糖发展历程如下：

2、人工代糖甜度高

人工代糖的优势之一即为甜度高，甜蜜素在人工代糖中的甜度最低，但是也达到了30-40倍的蔗糖甜度，而第六代人工代糖纽甜可以达到7000-13000倍的蔗糖甜度。高甜度的人工代糖只需要添加一点即可达到甜度要求，帮助企业降低了成本。

3、江苏等省份人工代糖企业较多

中国甜蜜素代表性生产企业主要有方大和金田;阿斯巴甜生产企业主要有汉光甜味剂;金禾实业是生产安赛蜜和三氯蔗糖的龙头企业;三氯蔗糖行业的主要供应商还包括山东康宝。中国代表性人工代糖生产企业主要集中于江苏、山东、安徽、山西等省份。

4、中国代表性企业主要人工代糖产能在3.6万吨左右

目前，汉光甜味剂的阿斯巴甜产能在1万吨左右，金禾实业的安赛蜜和三氯蔗糖产能分别为1.2万吨和0.8万吨，山东康宝的三氯蔗糖产能在0.6万吨左右。三类人工代糖的产能合计在3.6万吨左右。

5、糖精、甜蜜素、阿斯巴甜未来或将退出市场

糖精由于安全性以及高污染问题，目前已经限制产能拓张，未来随着健康意识的增强，糖精可能被其他代糖逐渐取代。甜蜜素和阿斯巴甜也存在一定的安全隐患，未来将逐渐退出市场。安赛蜜在生产过程中存在一定的污染性，因此未来产能也将受到限制。由于早期代糖产品安全性受到质疑，三氯蔗糖近年来受到市场欢迎，预期未来仍有一定的发展潜力。纽甜目前的应用较少，因甜度非常高，具有较大的发展空间。